2010年6月27日(日曜日)

作りました…!

カテゴリー: - webmaster @ 02時42分05秒

先日、貰ったハチク!

白おぢぢさんのご意見ではマダケ?かもしれんけど…調理しましたぁ〜(≧∀≦)

お母さんに電話していろいろと聞いたら、最初にまず皮をむくということやったんやけど、タケノコとかも生ってゆうのはあまり買って来たことがないんで、まずどこまで皮をむいてええんやら悩んだ私でした(笑)

むこうと思ったら、玉ねぎみたいに、どこまででもむけるしね(笑)

まぁ、多分このへんまでやろ?というところまでむいて、薄切りにして、ヌカがなかったんでお米のとぎ汁でコトコト40分くらい煮たのがこの状態です!


結構な量になりました!

密封容器に、水と一緒に入れて冷蔵庫に入れておけば、保存がきくということなんで、急いで食べなくていいから良かったよ!

で、鶏肉がなかったんで、豚肉と一緒に、愛媛のバリバリと割る油揚げも入れて、煮てみました(^_^)


鶏肉やないというのもあるとは思うんやけど、お母さんの味とは全然違う(≧∀≦)

まぁ、普通に美味しいけど、出来るならあのお母さんが作った味にならんもんかねぇ(>_<)

まだまだあるので、何度かチャレンジやね!

ご馳走さまでした!


コメント

RSS feed for comments on this post.

TrackBack URL : http://www.ibukiyuri.com/modules/wordpress0/wp-trackback.php/923

  1. コトコト40分くらい煮たのがこの状態です


    Comment by Air Max — 2013年4月9日(火曜日) @ 15時17分28秒

コメントの投稿

改行や段落は自動です
URLとE-mailは自動的にリンクされますので、<a>タグは不要です。
HTML allowed: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <code> <em> <i> <strike> <strong>


25 queries. 0.008 sec.
Powered by WordPress Module based on WordPress ME & WordPress

新譜案内

NEW SINGLE 2009.10.7発売
伊吹友里

詳細はこちら
カレンダー
2018年 7月
« 8月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
最新のブログ
月別過去ログ