2014年5月6日(火曜日)

カルシウム・・・!

カテゴリー: - webmaster @ 23時54分15秒

今日は連休最後の日・・・寒かったぁ〜!

朝方は少し雨も降ってたし風は強いし、思わずまたコートの出番!

そんな中、いつもながら、スタジオ前に応援に来ていただき、今週も祝日という事で、普段お仕事で来られない方、中には大阪から来て下さってた方もいらっしゃいましたぁ。

ありがとうございましたぁ〜(≧∀≦)

来週は暖かいといいなぁ〜!

今日は久しぶりに帰りにイトーヨーカドーに寄ったので、大好きな生クリームたっぷりのシュークリームを購入!


しかも二つ〜v(^_^)v

今日、明日とじっくりと楽しみます!

太ってしまったら・・・運動します(笑)

大好きな物と言えば、先日近所のスーパーで「背黒イワシ」を発見!


イワシや、サバ、ブリなど青身魚が好きな私なんやけど、愛媛にいた時は、「小イワシ」が普通にたくさん売られとったんやけど、東京のイワシは大きい!!!

まぁ、この「背黒イワシ」も「小イワシ」に比べたら大きいんやけど、それでも普通のサイズより小さいイワシやし、めったにお店に並ばないので、見つけた時は嬉しくなって即購入!

しかも、この量で180円とメチャクチャ安い!

どうゆうメニューにするかと言うと・・・「南蛮漬け」です!

「アジの南蛮漬け」はよく聞くやろうけど、私は断然イワシ派です。

「小イワシ」やったら、頭ごと揚げるんやけど、ちょっと大きめやったんで頭と内臓は取り除いて、唐揚げではなく天ぷらにするのが私流!


た〜くさんのイワシ!

これに、またまた大好きなお野菜、ニンジン、タマネギ、ピーマンをたっぷり混ぜて〜!


「背黒イワシの南蛮漬け」の出来上がり〜(≧∀≦)

自分で言うのもなんですが(笑)、美味しく出来ましたぁ〜!

もちろん、一度では食べきれなかったので、翌日もじっくりと味わいましたよ。

是非、皆さんもイワシで南蛮漬け、しかも天ぷらにしてやってみて下さ〜い(≧∀≦)


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